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나무 원목 도마 관리 방법

나무 도마를 사용한다면 가끔 관리를 해주어야 오랜동안 사용할 수 있습니다. 가구 목수의 아내로 남편에게 배우기도 하고 수십종류의 원목 도마를 사용하면서 터득하게 된 관리 방법을 정리해 봅니다. 엔드그레인 도마 나 엣지그레인 도마 … 더보기

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엔드그레인 도마 실사용 장단점

엔드그레인 도마의 장점과 단점에 대해서 이야기 해보도록 하겠습니다. 남편이 가구 목수인 덕에 집에 나무 도마가 다양하게 약 20개 정도가 있는데, 이 중 엔드그레인 도마는 5개가 있습니다. 제 경우 엔드그레인 도마를 여러개 … 더보기