우리 몸의 화학공장 '간' 건강에 관심 많으시죠? 간은 간에 좋은 음식을 먹는 것도 좋겠지만 간을 상하게 하는 음식을 안 먹는 게 오히려 효과적입니다. 간은 재생능력이 탁월해서, 손을 쓰지 못할정도로 망가진 상태만 아니라면 정상 기능을 충분히 회복할 수 있기 때문입니다. 간에 좋은 음식을 찾아서 일부러 먹는 것보다, 간에 나쁜 음식을 먹지 않는 것이 효과가 더 좋다고 할 수 있습니다. 간을 망가트리는 음식 1. 곡류 견과류 곡류나 견과류는 건강에 좋은 음식입니다. 다만 여기서 이야기 하는 곡류 견과류는 '오래된' 것을 말합니다. 바로 간암을 일으키는 독소죠 아플라톡신 때문입니다. 치사율이 높은 맹독이라고 할 수 있고, 아주 적은 양에 만성적으로 계속 노출이 되게 되면 간암의 발병 위험이 커지게 되고 면역..