우리 몸의 화학공장 '간' 건강에 관심 많으시죠? 간은 간에 좋은 음식을 먹는 것도 좋겠지만 간을 상하게 하는 음식을 안 먹는 게 오히려 효과적입니다. 간은 재생능력이 탁월해서, 손을 쓰지 못할정도로 망가진 상태만 아니라면 정상 기능을 충분히 회복할 수 있기 때문입니다. 간에 좋은 음식을 찾아서 일부러 먹는 것보다, 간에 나쁜 음식을 먹지 않는 것이 효과가 더 좋다고 할 수 있습니다. 간을 망가트리는 음식 1. 곡류 견과류 곡류나 견과류는 건강에 좋은 음식입니다. 다만 여기서 이야기 하는 곡류 견과류는 '오래된' 것을 말합니다. 바로 간암을 일으키는 독소죠 아플라톡신 때문입니다. 치사율이 높은 맹독이라고 할 수 있고, 아주 적은 양에 만성적으로 계속 노출이 되게 되면 간암의 발병 위험이 커지게 되고 면역..
여름철 시원하게 메밀국수, 메밀묵, 냉메밀 많이 드시지요? 어떤 분들은 자주 많이 드셔도 별 탈이 없는데 또 어떤 분들은 속이 더부룩하고 불편해하실 수 있습니다. 특히 고깃집에서 고기 드시고 나서 냉면을 드시는 분들이 많이 있는데 과연 우리 건강에 좋은 것일까요? 메밀에는 어떤 약효가 있을까? 한방에서 메밀은 태양인 체질에 좋은 음식으로 분류되어 있습니다. 비/위장의 열기를 낮춰주고 소화가 잘 되게 하는데 동의보감에서는 1년 쌓인 체기가 있어도 메밀을 먹으면 내려간다고 표현하기도 했습니다. 특히 소변을 뿌옇게 하는 백탁 증상이나 여성의 냉증에 좋고, 몸에 열이 많아 생기는 부스럼, 종기, 반진 등 염증성 질환에도 효과가 있습니다. 성인병 예방에 좋은 메밀 메밀에는 성인병의 원인으로 알려진 활성산소를 억제..
감기에 좋은 천연 음식 감기는 4계절 내내 걸릴수 있는 흔한 질병입니다. 그만큼 많은 약들이 나오고 있고 전문의약품도 아닌것이 많아서 편의점에서 조차 쉽게 구입해서 복용할 수 있는데요, 오늘은 약이 아닌 감기에 좋은 천연 음식에 대해서 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 1. 무엿절임 무는 기침감기에 특히 효과가 있어서 오랜동안 민간요법으로 사용된 재료 입니다. 무를 적당히 썰어 무가 잠길만큼 물엿을 넣고 끓여준뒤 식혀줍니다. 유리병에 담아 하루가 지난 뒤부터 한숟가락씩 수시로 섭취하면 감기에 걸렸을때 좋습니다. 2. 파뿌리 달인 물 파뿌리의 흰 부부의 매운맛은 폐의 나쁜 기운을 발산시켜 감기로 인해 추위를 타거나 기침이 심할때 효과를 볼 수 있습니다. 파뿌리를 삶다가 들기름을 약간 넣고 조금더 끓여줍니다...
우리몸의 나쁜것을 배출시켜주는 고구마 효능 고구마 왜 좋을까? 대표적인 알칼리성 식품인 고구마는 우리 몸의 산성화를 막아줄 뿐만 아니라 비타민 성분이 듬뿍 함유되어 노화 예방에도 좋습니다. 또한 체력을 좋게하고 위장을 튼튼하게 하는 것으로도 널리 알려져 있습니다. 특히 칼륨 성분이 많은데 칼륨은 몸속에 남아있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 합니다. 가벼운 고혈압 등의 성인병을 예방하고 뇌졸중을 막는 효과도 있습니다. 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지질을 배출하는 능력이 매 우 뛰어나 혈중 콜레스테롤 농도를 정상화 시키는데 큰 도움을 줍니다. 식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화해 인슐린의 분비를 줄이는 효과도 볼 수 있습니다. 고구마에 풍부하게 들어있는 식물성 섬유는..