예부터 동짓날에는 팥죽을 쑤어 대문이나 장독대에 뿌려 액을 막고 잡귀를 쫓았다고 합니다. 너무 미신 같나요? 지금은 이런 풍습을 실제로 하지는 않지만 옛 조상님들의 지혜가 담겨 있다고 생각하는데요, 팥은 겨울 제철음식으로 딱 좋은 효능을 가지고 있습니다. 한번 알아볼게요. 비만에 좋은 팥 동짓날 옛날 사람들은 팥죽을 먹었습니다. 겨울철에 먹는 팥이 어떤 의미가 있을까요? 겨울철에는 추운 날씨로 인해 자연스럽게 운동이 부족하게 되고 배가 나오고 살이 찌는 계절입니다. 팥은 노폐물을 잘 배설해주고 비타민B를 비롯한 영양소를 보충해주기에 비만에도 좋은 음식요법이 되는 셈입니다. 팥 효능 달고 신맛에 약간은 서늘한 성질을 가지고 있는 팥은 우리 몸속의 물을 잘 유통시켜주고 소변 활동을 도와주는데, 몸이 붓거나 ..
녹두는 경락을 두루 잘 통행시키고, 오장을 조화롭게 하며, 위장을 튼튼하게 하므로 입맛이 돌고 원기가 생겨나 컨디션이 한결 좋아지게 됩니다. 특히 염증성 질환이나 약물중독, 숙취해소에 탁월한데 녹두의 효능과 주의사항에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 녹두의 효능 녹두에는 단맛에 서늘한 성질이 담겨 있습니다. 우리 몸의 열기를 내려주므로 질병으로 인한 열이 남아 있을 때 좋습니다. 열을 내리고 갈증을 풀어주므로 여름에 더위를 먹거나 갈증이 심할 때 효과가 좋습니다. 또 신장기능이 떨어져 있거나 몸이 붓고 배가 불러 있을 때 소변 배출을 도와줍니다. 그리고 당뇨병에도 효과가 있어 당뇨 환자가 섭취하면 적합한 음식입니다. 먹지 마세요 피부에 양보하세요 우리가 음식으로 섭취할 때뿐만 아니라 외용으로 사용할 때도 ..